Il Ticino

Grotto Raffael, Losone

Le Grotto Raffael, qui a 150 ans, est l’un des grotti les plus anciens et les plus typiques du Tessin. Il sert toujours des plats traditionnels tessinois. Avec sa fantastique terrasse à l’ombre d’immenses platanes centenaires, c’est l’endroit idéal pour les chaudes journées d’été. Une petite aire de jeux en fait un lieu idéal pour les familles. Au printemps et à l’automne, nous disposons d’une grande salle intérieure (pouvant accueillir jusqu’à 60 personnes) chauffée par une vieille cheminée. Vicolo Canaa 21, 6616 Losone, Tel.: 091 791 15 29
 

Grotto Amérique, Ponte Brolla

L'Amérique des grottos est un endroit très particulier : au XIXe siècle, elle était un point de rencontre pour de nombreux émigrants qui partaient ensemble vers Gênes, puis par bateau vers l'Amérique du Nord. Aujourd'hui, c'est une petite grotte entourée de verdure, avec une vue idyllique sur la Maggia. Lorsqu'il fait beau, la terrasse vous invite à vous attarder, par mauvais temps, la petite salle à manger avec cheminée vous invite à vous réchauffer et à profiter. Via ai Grotti 71, 6652 Ponte Brolla, Tegna, Téléphone : 091 796 23 70
 

Ristorante La Froda, Foroglio

Loin derrière, dans le Val Bavona, à Foroglio, se trouve le Ristorante La Froda. Ce petit restaurant discret attire non seulement les habitants et les touristes, mais aussi les écrivains et autres artistes qui s'inspirent de l'environnement féerique. Parmi les invités figurent Mario Rigoni Stern, Robert Schneider, Mario Botta et Nanni Svampa. La Froda a déjà reçu plusieurs prix pour la qualité de ses plats et de sa nourriture. Forglio 6690, téléphone : 091 754 11 81
 

Grotto Pozzasc, Peccia

L'ancien moulin est situé directement sur un bassin naturel formé par la rivière de la vallée de Peccia, qui impressionne par ses eaux cristallines. Chaque jour, la polenta est préparée sur le feu dans une grande marmite, avec une variété de fromages, de la mortadelle et du codegotto. Vous pouvez déguster ces délices aux tables de granit sur la terrasse, avec une vue magnifique sur le fleuve. Peccia 6695, téléphone : 091 755 16 04
 

Grotto du Rii, Intragna

De l'extérieur, la Grotte du Rii a une apparence presque féerique. Décorée de nombreuses fleurs et buissons, la Grotte vous invite à entrer. Porte d'entrée des Centovalli, la Grotte propose des spécialités régionales et saisonnières. Entouré d'arbres, de buissons et de fleurs, vous pouvez écouter le clapotis de la chute d'eau toute proche sur la terrasse derrière la grotte. Via Cantonale, 6655 Intragna, téléphone : 091 796 18 61

Les trois vallées les plus célèbres du Tessin sont parfois aussi les trois plus spectaculaires...

La vallée Maggia est la plus grande des trois vallées et est formée par la rivière Maggia, qui coule dans la vallée avec un grondement de tonnerre. Des montagnes grandioses, une nature sauvage, une histoire et une culture anciennes attendent d'être découvertes. Tout cela se mélange à une excellente gastronomie dans de nombreux petits grottis.

Également connue sous le nom des Maldives de Suisse, la Valle Verzasca est située à l'extrémité nord du lac Majeur. Les bassins en pierre formés par des millions de litres d'eau invitent avec l'eau cristalline, bleu-vert, à un rafraîchissement. De la plus petite commune de Suisse au barrage de 220 m de haut, la Valle Verzasca a à peu près tout à offrir.

La vallée la plus sauvage de la région est la Valle Onsernone. Le flanc sud de la vallée est couvert d'une forêt dense, et sur le flanc nord, on trouve de nombreux petits villages pittoresques. Le vert presque infini de cette vallée, avec ses gorges spectaculaires et ses eaux vives et rapides, semble mystérieux. On peut supposer que c'est précisément pour ces raisons que de jeunes décrocheurs sont venus dans les années 80 dans le village le plus reculé de la vallée - Spruga - et s'y sont installés.

Dans les trois vallées, vous trouverez un réseau de sentiers de randonnée bien balisés, variés et longs. Une visite est pratiquement un MUST.